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解酒、醒酒有人用茶,有人用药,其实还有一种水果醒酒效果非常好,那就是柿子。有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点,就是因为这个道理。柿子里含有单宁和酶,维生素C比柑橘要高出3~4倍
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就
主要营养素 (每100克中含量) 热量22 千卡 蛋白质 1 克 脂肪0.2 克 碳水化合物 4 克 膳食纤维 1.4 克 维生素A  57 
主要营养素 (每100克中含量) 热量13 千卡 蛋白质 0.6 克 脂肪0.1 克 碳水化合物 2.4 克 膳食纤维 0.8 克 维生素A  88&
深秋天气渐凉,人们的胃口一天比一天好,但也有一部分人由于季节性情感障碍的缘故,变得“悲秋”,这将直接影响到人的脾胃功能,产生厌食或食欲亢进。 顺着大自然节气,吃当令水果最好,饮食调养,“清润”
处方 :柿子、牛奶各适量。 用法 :用未成熟的柿子榨汁。1日服20-40毫升,分3次和牛奶一起服。 功效 :止渴,降压。 主治 :高血压病。
吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要注意: 空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食

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