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日饮红酒3升可防糖尿病

作者:不详来源:网络2014-10-23 23:09:14
日饮红酒3升可防糖尿病

专家的最新研究发现,白藜芦醇可以提高胰岛素的敏感性,从而对防治Ⅱ型糖尿病有一定作用,但如果想靠喝红葡萄酒达到防病目的,可要日饮3升,因此能否靠饮用红葡萄酒来实现相应的保健功能,尚不能轻易断言。

10月出版的《细胞代谢》杂志刊载了中科院上海生命科学研究院在这方面的最新研究结果。

其实,这次科学家关注的是一个名叫SIRT1的蛋白,因为这个蛋白与长寿、糖代谢和胰岛素分泌有关。实验发现,即使已经发生胰岛素抵抗(Ⅱ型糖尿病的主要病因),较高水平的SIRT1蛋白也可改善胰岛素的敏感性。而较多存在于红葡萄酒中的白藜芦醇,恰好能让这种蛋白“活跃”起来。

可要喝多少红酒才能达到这个量呢?对于体重为60公斤的人来说,只有每天摄入的红葡萄酒量达到3升左右,才能获取足够的白藜芦醇(约每天15毫克/60公斤体重),以发挥其生物学效应。

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