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海南椰子盅的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2016-07-10 06:36:45
海南椰子盅的做法详细介绍

海南椰子盅的特点:椰子原肉造型,汤味鲜美,椰香浓郁,营养丰富。

海南椰子盅的制法

1、去椰子外衣硬壳,用小刀在椰蒂部位刻切出1块为盖;倒净椰子水。

2、鸡骨用水洗净,放入椰盅,加入二汤后盖上,盛瓷碗内入笼蒸,约蒸1小时后取出,倒出原汤滤净即成。

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