首页 | 营养档案 | 美食菜谱 | 药膳调理 | 营养资讯 | 食品品牌 |
当前位置:首页 > 美食菜谱 > 传统菜系 > 湖北菜 文章列表
制作材料 主料 :肥膘肉750克 辅料 :鸡蛋100克 调料 :胡椒粉2克,盐5克,酱油5克,小葱3克,淀粉(蚕豆)13克,姜5克,植物油30克,味精3克 特色
制作材料 : 主料 :羊肉(肥瘦)2500克 调料 :八角15克,盐10克,丁香3克,酱油200克,茴香籽[小茴香籽]10克,白砂糖50克,桂皮10克,黄酒50克,陈皮3克,小葱2
制作材料 主料: 黑鱼400克 辅料 :鸡蛋120克,淀粉(蚕豆)8克 调料 :味精1克,小葱15克,猪油(炼制)70克,料酒10克,姜3克,盐3克,大蒜(白皮)10克,
制作材料 主料 :豆腐(北)1000克,糯米150克,猪肋条肉(五花肉)200克,草鱼150克 辅料 :虾米10克,鸡蛋60克 调料 :盐2克,酱油10克,小葱25克,姜
制作材料 主料 :螃蟹720克,鸡胸脯肉150克,草鱼300克 辅料 :猪肉(肥瘦)80克,香菇(鲜)50克,虾仁50克,鸡蛋清150克,淀粉(蚕豆)40克,火腿5克 调
制作材料 主料 :茼蒿500克,荠菜500克 辅料 :籼米粉(干,细)100克 调料 :胡椒粉1克,香油20克,盐2克,猪油(炼制)20克 特色 茼蒿、春
制作材料 主料 :香菇(干)50克,素火腿150克,油皮120克 辅料 :小麦面粉30克,淀粉(蚕豆)13克 调料 :酱油15克,姜5克,白砂糖5克,小葱15克,味精1克
制作材料 主料 :猪肘1500克 调料 :小葱30克,姜10克,白砂糖10克,味精2克,胡椒粉4克,花生油110克 特色 色泽棕红、汁浓、透味醇香,是一道富于口感
制作材料 主料 :母鸡1000克 辅料 :蘑菇(鲜蘑)20克,虾仁150克,火腿20克,冬笋20克 调料 :黄酒3克,胡椒粉1克,大蒜(白皮)10克,小葱5克,姜5克,味
制作材料 主料 :猪蹄筋40克 辅料 :虾籽5克 调料 :胡椒粉2克,淀粉(蚕豆)10克,小葱10克,盐5克,猪油(炼制)100克,味精2克 特色 蹄筋色
制作材料 主料 :鱼翅(干)300克 辅料 :母鸡1750克,火腿250克,猪肘750克,淀粉(蚕豆)5克 调料 :小葱10克,姜7克,黄酒10克,胡椒粉1克,盐10克,
制作材料 主料 :豆腐(北)200克,猪肉(肥瘦)200克 辅料 :小麦面粉10克,淀粉(蚕豆)50克,鸡蛋180克 调料 :小葱5克,姜5克,盐1克,胡椒粉1克,植物油
制作材料 主料 :田鸡2500克 调料 :小葱15克,味精2克,盐2克,胡椒粉1克,酱油10克,白砂糖4克,黄酒25克,姜10克,淀粉(蚕豆)8克,猪油(炼制)25克 特
制作材料 主料 :猪肉(肥瘦)500克,猪小肠150克 调料 :味精3克,酱油50克,盐5克,丁香5克,八角5克,肉桂5克,五香粉5克,白砂糖5克,香油10克 特色
制作材料 主料 :鳜鱼500克 辅料 :冬笋40克,鸡胸脯肉30克,发菜(干)5克,火腿15克,菠菜100克,猪网油100克,胡萝卜100克,香菇(鲜)25克,淀粉(蚕豆)25克
制作材料 主料 :鱼肚100克,鸡胸脯肉100克 辅料 :香菇(鲜)25克,鸡蛋50克,淀粉(蚕豆)25克 调料 :胡椒粉1克,小葱3克,姜1克,盐4克,猪油(炼制)80
制作材料 主料 :豆腐(北)600克,鸡胸脯肉150克 辅料 :肥膘肉25克,小白菜100克,荸荠50克,香菇(鲜)25克,鸡蛋清50克 调料 :姜10克,味精1克,盐3
制作材料 主料 :海参600克 辅料 :虾籽50克,冬笋50克,油菜心100克,淀粉(蚕豆)8克 调料 :姜5克,胡椒粉1克,味精2克,盐2克,酱油15克,猪油(炼制)1
制作材料 主料 :鲤鱼1250克 辅料 :火腿15克,玉兰片15克,香菇(鲜)15克,鸡蛋100克,小麦面粉50克,淀粉(蚕豆)50克 调料 :香油50克,白砂糖30克,
制作材料 主料 :泥蚶1500克,胡萝卜200克 辅料 :香菇(鲜)30克,青蒜40克,玉兰片50克,肥膘肉100克,火腿100克,荸荠50克 调料 :猪油(炼制)50克
制作材料 主料 :鳜鱼500克,肥膘肉200克 辅料 :鸡蛋100克,虾米25克,白菜250克 调料 :胡椒粉2克,小葱5克,姜5克,盐4克,香油50克,椒盐5克
制作材料 主料 :大黄鱼1200克 辅料 :籼米粉(干,细)100克,黄花菜(干)10克,木耳(水发)25克,淀粉(蚕豆)25克 调料 :酱油3克,料酒5克,胡椒粉5克,
制作材料 主料 :白鱼450克 辅料 :小白菜100克,鸡蛋清100克,淀粉(蚕豆)10克 调料 :味精3克,盐5克,葱汁10克,姜汁10克,猪油(炼制)50克,小葱5克
制作材料 主料 :母鸡1250克 辅料 :面包屑100克,淀粉(蚕豆)150克,鸡蛋清100克 调料 :盐20克,味精2克,酱油20克,植物油100克,料酒50克,小葱1
制作材料 主料 :海参150克,猪肋条肉(五花肉)500克,青鱼250克 辅料 :香菇(鲜)50克,玉兰片50克,荸荠50克,鸡蛋50克,淀粉(蚕豆)18克 调料 :胡椒
制作材料 主料 :银鱼200克,干贝100克,鸡肉100克 辅料 :鸡蛋清100克,火腿25克,淀粉(蚕豆)10克,香菇(鲜)25克,冬笋25克 调料 :姜3克,小葱3克
制作材料 主料 :猪脑750克 辅料 :鸡蛋120克,小麦面粉60克 调料 :椒盐2克,盐3克,小葱10克,姜5克,味精1克,菜籽油70克 特色 酥松异常
制作材料 主料 :鳜鱼1250克,胡萝卜250克,莴笋300克 辅料 :小白菜100克,淀粉(蚕豆)8克,鸡蛋清75克 调料 :小葱20克,姜20克,盐10克,味精3克,
制作材料 主料 :母鸡1500克 辅料 :鸡蛋120克,木耳(水发)25克,冬笋80克,小麦面粉30克 调料 :淀粉(蚕豆)20克,白砂糖10克,猪油(炼制)30克,小葱
制作材料 主料 :母鸡1000克 辅料 :荸荠25克,木耳(水发)25克,鸡蛋180克,小麦面粉100克 调料 :盐4克,酱油25克,胡椒粉1克,淀粉(蚕豆)13克,黄酒
制作材料 主料 :肥膘肉750克 辅料 :鸡蛋100克 调料 :胡椒粉2克,盐5克,酱油5克,小葱3克,淀粉(蚕豆)13克,姜5克,植物油30克,味精3克 特色
制作材料 主料 :猪肋条肉(五花肉)5000克 调料 :盐150克,白砂糖300克,白酱油125克,料酒75克,白胡椒10克,咖喱2克 特色 肉皮面干燥,瘦肉鲜红
制作材料 主料 :鸡胸脯肉100克,火腿100克,香菇(鲜)100克,鸡蛋黄200克 调料 :香油25克,淀粉(蚕豆)5克,胡椒粉1克,小葱5克,姜5克,盐2克,味精1克,猪油(
制作材料 主料 :猪大肠400克 辅料 :香菇(鲜)25克,玉兰片25克 调料: 黄酒10克,大葱100克,味精1克,姜5克,淀粉(蚕豆)8克,猪油(炼制)30克,盐5克
制作材料 主料 :鸡翅中 香菜,南姜,香茅,蒜茸 盐,青柠檬,辣椒酱,生抽 特色 酸辣醇香,皮滑肉爽。 做法 1、将鸡翅洗净切花刀,加入南姜、香菜、盐腌制
制作材料 主料 :豆豉,鸡翅,生姜,葱,胡椒,辣椒,酱油,盐,食用油。 特色 香嫩可口,略有辣味,姜香扑鼻。 做法 1、将鸡翅放在葱、辣椒、酱油、盐中稍腌
制作材料 主料 :鸡蛋720克,猪肉(肥瘦)250克 辅料 :木耳(水发)25克,香菇(鲜)20克,冬笋25克,荸荠25克,小麦面粉10克 调料 :淀粉(蚕豆)40克,盐
制作材料 主料 :甲鱼750克 辅料 :火腿100克,淀粉(蚕豆)13克,香菇(鲜)25克 调料 :黄酒15克,小葱60克,味精1克,大蒜(白皮)100克,盐3克,猪油(
制作材料 主料 :鳜鱼1000克 辅料 :油炸馓子12克,鸡蛋100克,淀粉(蚕豆)25克 调料 :盐3克,白砂糖3克,白醋5克,黄酒15克,胡椒粉1克,小葱15克,姜5
制作材料 主料 :草鱼一条500克,姜,醋,料酒,淀粉,豆芽各适量。 做法 1、草鱼切片备用,将豆芽焯水后卧在碗底。 2、锅内加水,放姜末烧开,加入醋和料酒。倒入调
首页 上一页 [ 第1页/共4页 ] 下一页 尾页

© 2016-2030 YingYangABC.com All Rights Reserved.

QQ联系我们 电子邮件联系我们

吉ICP备16008406号-1   吉公网安备22012202000041号